Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с лапшой Удон, вялеными томатами и фетой

Name: Салат с лапшой Удон, вялеными томатами и фетой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Вяленые томаты — 100 г; Сыр Фета — 150 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1633 ккал

1633ккал

57белки, г

67жиры, г

217углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лапша Удон200 г
Вяленые томаты100 г
Сыр Фета150 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон в кипящей воде до состояния аль денте, затем промойте холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 100 г вяленых томатов и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Разрежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
В большой миске смешайте лапшу Удон, вяленые томаты, огурцы и помидоры черри.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанного кубиками сыра Фета, 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный), соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Тщательно перемешайте все ингредиенты и посыпьте свежим базиликом.
Шаг 7
Подавайте салат охлажденным.