Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с куриным филе и жареными шампиньонами

Name: Салат с куриным филе и жареными шампиньонами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
740 ккал

740ккал

83белки, г

39жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шампиньоны200 г
Огурцы100 г
Помидоры черри150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте их на отдельной сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого.
Шаг 5
Смешайте в большой миске обжаренное куриное филе, жареные шампиньоны, огурцы, помидоры черри, лук и 50 г рукколы.
Шаг 6
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, добавьте оставшиеся 15 мл оливкового масла и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью и ароматом.