Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Салат с клюквой и тыквой, запеченной с орехами
- 50 мин
- 1 порция
- 714 ккал
714ккал
14белки, г
64жиры, г
22углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Клюква / Брусника100 г
- Грецкие орехи50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Руккола100 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
Смешайте тыкву с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Измельчите 50 г грецких орехов и добавьте их к запеченной тыкве.
-
Шаг 5
В глубокой миске смешайте запеченную тыкву, 100 г клюквы и 100 г рукколы.
-
Шаг 6
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь яркими цветами и текстурами.
