Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с картофелем, красным луком и кокосовой стружкой

Name: Салат с картофелем, красным луком и кокосовой стружкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Красный лук — 100 г; Кокосовая стружка — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
837 ккал

837ккал

14белки, г

64жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Красный лук100 г
Кокосовая стружка50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 3
Смешайте картофель, красный лук, 50 г кокосовой стружки, 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте салат охлажденным.