Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с кальмарами и вялеными томатами

Name: Салат с кальмарами и вялеными томатами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Вяленые томаты — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
861 ккал

861ккал

71белки, г

40жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Вяленые томаты100 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г кальмаров в подсоленной воде в течение 2-3 минут до готовности, затем охладите и нарежьте кольцами.
Шаг 2
Нарежьте 100 г вяленых томатов и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов тонкими полукружьями.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте кальмары, вяленые томаты, помидоры черри и огурцы.
Шаг 5
Добавьте 50 г рукколы, 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте салат сразу же.