Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с грибами и горчичной заправкой

Name: Салат с грибами и горчичной заправкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Руккола — 50 г; Горчица — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
399 ккал

399ккал

13белки, г

34жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Руккола50 г
Горчица20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Горчичная заправка

Шаг 1
Смешайте 20 г горчицы и 30 мл оливкового масла в миске.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Салат с грибами и горчичной заправкой

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Смешайте обжаренные шампиньоны, нарезанный лук и огурцы в салатнице.
Шаг 4
Добавьте Горчичная заправка и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат, украсив свежими листьями рукколы.