Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с гречкой, фасолью и перцем

Name: Салат с гречкой, фасолью и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Гречка — 150 г; Фасоль консерв. — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
900 ккал

900ккал

29белки, г

36жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Фасоль консерв.100 г
Перец болгарский100 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца, 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте остывшую гречку, 100 г консервированной фасоли, нарезанные овощи, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте 20 г мелко нарезанной петрушки и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат холодным, украсив сверху дополнительной петрушкой.