Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с говяжьим языком и хрустящим салатом

Name: Салат с говяжьим языком и хрустящим салатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Язык говяжий — 300 г; Капуста белокочанная — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
771 ккал

771ккал

44белки, г

57жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Язык говяжий300 г
Капуста белокочанная100 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Заправка для салата

Шаг 1
Смешайте 20 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный), соль и черный перец.

Салат с говяжьим языком и хрустящим салатом

Шаг 1
Отварите 300 г языка говяжьего до готовности, затем остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г капусты белокочанной и 100 г огурцов тонкими полосками.
Шаг 3
Разрежьте 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Смешайте нарезанные овощи с ломтиками языка и добавьте Заправка для салата.
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, чтобы сохранить хрустящую текстуру овощей.