Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с говядиной, свеклой и грецкими орехами

Name: Салат с говядиной, свеклой и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 200 г; Свекла — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1055 ккал

1055ккал

48белки, г

88жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)200 г
Свекла150 г
Грецкие орехи50 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г говядины до готовности, охладите и нарежьте тонкими полосками.
Шаг 2
Отварите 150 г свеклы до мягкости, охладите и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Обжарьте 50 г грецких орехов на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 5
Смешайте говядину, свеклу, лук и грецкие орехи в большой миске.
Шаг 6
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте салат на стол, украсив сверху оставшимися грецкими орехами.