Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с дрожжевыми чипсами, помидорами черри и рукколой

Name: Салат с дрожжевыми чипсами, помидорами черри и рукколой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Руккола — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
566 ккал

566ккал

10белки, г

32жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Помидоры черри200 г
Руккола100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Дрожжевые чипсы

Шаг 1
Смешайте 200 г муки, 5 г дрожжей, 100 мл воды и 5 г соли.
Шаг 2
Замесите тесто и дайте ему подняться в теплом месте в течение 30 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто и нарежьте его на тонкие полоски, обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

Салат с дрожжевыми чипсами, помидорами черри и рукколой

Шаг 1
Приготовьте Дрожжевые чипсы и дайте им остыть.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте Дрожжевые чипсы, нарезанные помидоры черри и 100 г рукколы.
Шаг 4
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь его свежестью и хрустящей текстурой.