Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с дрожжевой закваской, картофелем и красным луком

Name: Салат с дрожжевой закваской, картофелем и красным луком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Красный лук — 100 г; Дрожжи — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
464 ккал

464ккал

9белки, г

21жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Красный лук100 г
Дрожжи10 г
Оливковое масло20 мл
Соль5 г
Черный перец2 г

Пошаговый рецепт

Дрожжевая закваска

Шаг 1
Растворите 10 г дрожжей в 100 мл теплой воды.
Шаг 2
Добавьте 200 г муки и 5 г соли, замесите тесто.

Салат с дрожжевой закваской, картофелем и красным луком

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 3
Обжарьте картофель на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 4
Смешайте обжаренный картофель с нарезанным красным луком и добавьте Дрожжевая закваска.
Шаг 5
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу.