Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с Дорадо, запеченными овощами и соусом песто

Name: Салат с Дорадо, запеченными овощами и соусом песто
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Дорадо — 300 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Кабачки — 100 г; Соус Песто — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
861 ккал

861ккал

66белки, г

57жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дорадо300 г
Огурцы100 г
Помидоры черри150 г
Перец болгарский100 г
Кабачки100 г
Соус Песто50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченные овощи

Шаг 1
Нарежьте 100 г болгарского перца, 100 г кабачков и 150 г помидоров черри на крупные куски.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.

Салат с Дорадо, запеченными овощами и соусом песто

Шаг 1
Приготовьте Запеченные овощи.
Шаг 2
Обжарьте 300 г Дорадо на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
На тарелке выложите запеченные овощи, сверху разместите обжаренную Дорадо и полейте Соусом Песто.