Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с цветной капустой и йогуртовой заправкой

Name: Салат с цветной капустой и йогуртовой заправкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Йогурт классический — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
182 ккал

182ккал

14белки, г

3жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Огурцы100 г
Помидоры черри150 г
Йогурт классический100 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Йогуртовая заправка

Шаг 1
Возьмите 100 г йогурта классического и добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 2
Добавьте мелко нарезанный укроп и щепотку соли, тщательно перемешайте.

Салат с цветной капустой и йогуртовой заправкой

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Смешайте отваренную цветную капусту, огурцы и помидоры в глубокой миске.
Шаг 4
Добавьте сверху Йогуртовая заправка и аккуратно перемешайте.