Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с цветной капустой и сливками

Name: Салат с цветной капустой и сливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
331 ккал

331ккал

11белки, г

26жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Сливки (10-20%)100 мл
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Измельчите 1 зубчик чеснока и смешайте его с 100 мл сливок, 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 3
Слейте воду с цветной капусты и дайте ей немного остыть.
Шаг 4
Смешайте цветную капусту с приготовленной заправкой и посыпьте мелко нарезанным укропом.
Шаг 5
Подавайте салат охлажденным.