Быстро и простоСалаты и Боулы
Салат с брюссельской капустой, морковью и острым перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 471 ккал
471ккал
17белки, г
31жиры, г
39углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брюссельская капуста300 г
- Морковь150 г
- Острый перец50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г брюссельской капусты в кипящей подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками и 50 г острого перца мелкими кусочками.
-
Шаг 3
Слейте воду с капусты и охладите ее под холодной водой.
-
Шаг 4
Смешайте капусту, морковь и острый перец в большой миске.
-
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
