Подобрать рецепт
Салат с брюссельской капустой и бальзамическим уксусом

Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с брюссельской капустой и бальзамическим уксусом

Автор: Шеф АИ

  • 30 мин
  • 1 порция
  • 747 ккал
747ккал
22белки, г
64жиры, г
31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Отварите 300 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Слейте воду и охладите капусту под холодной водой.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Нарежьте капусту пополам и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 5 минут.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Добавьте 20 мл бальзамического уксуса, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Подавайте горячий салат, посыпав 50 г грецких орехов и 10 г нарезанной петрушки сверху.

Теги и подборки

Эстетика и свиданияСалаты и БоулыКухня: ИтальянскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты