Салат с брокколи, курицей и кориандром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г куриного филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г брокколи в кипящей воде 3-4 минуты до ярко-зеленого цвета, затем охладите в ледяной воде.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 2 зубчика чеснока мелко и смешайте с 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте нарезанное куриное филе, отваренную брокколи и 30 г мелко нарезанной кинзы.

5. 

   Шаг 5

   Заправьте салат приготовленной смесью чеснока и масла, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат охлажденным, украсив сверху несколькими листьями кинзы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лимонный плов с курицей40 мин1366 ккал Курица с брокколи и зирой30 мин558 ккал Суп из брокколи с куриным филе и зирой30 мин385 ккал Капустные роллы с вишней и курицей60 мин559 ккал Лимонные закуски из куриного филе с медом и кунжутом30 мин688 ккал Брускетта с куриным филе и майонезом30 мин693 ккал