Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с белыми грибами и дайконом

Name: Салат с белыми грибами и дайконом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Дайкон — 150 г; Белые грибы — 200 г; Огурцы — 100 г; Сельдерей (стебель) — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
304 ккал

304ккал

10белки, г

24жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дайкон150 г
Белые грибы200 г
Огурцы100 г
Сельдерей (стебель)50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинза10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г дайкона тонкими полосками.
Шаг 2
Обжарьте 200 г белых грибов на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 50 г стеблей сельдерея мелкими кубиками.
Шаг 4
Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске.
Шаг 5
Заправьте салат 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Посыпьте сверху 10 г мелко нарезанной кинзы перед подачей.