Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с баклажанами, помидорами и сливками

Name: Салат с баклажанами, помидорами и сливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Баклажаны — 200 г; Помидоры — 150 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
376 ккал

376ккал

6белки, г

30жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны200 г
Помидоры150 г
Сливки (10-20%)100 мл
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Обжаренные баклажаны

Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажанов кубиками.
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

Салат с баклажанами, помидорами и сливками

Шаг 1
Приготовьте Обжаренные баклажаны.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров кубиками.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
Смешайте обжаренные баклажаны, нарезанные помидоры, чеснок и 100 мл сливок.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте базилик.