Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат из запеченной тыквы, шпината и феты с молочным соусом

Name: Салат из запеченной тыквы, шпината и феты с молочным соусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Тыква — 300 г; Шпинат — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Молоко — 50 мл; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
664 ккал

664ккал

22белки, г

54жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Шпинат150 г
Сыр Фета100 г
Молоко50 мл
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Молочный соус

Шаг 1
Возьмите 50 мл молока и 1 зубчик чеснока, измельчите чеснок.
Шаг 2
Смешайте молоко с измельченным чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Салат из запеченной тыквы, шпината и феты с молочным соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и выложите на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 2
Запекайте тыкву в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 150 г шпината и обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Смешайте запеченную тыкву, обжаренный шпинат и 100 г крошеного сыра Фета в салатнице.
Шаг 5
Подавайте салат, добавив сверху Молочный соус.