Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат из свеклы с жареными шампиньонами

Name: Салат из свеклы с жареными шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Свекла — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
476 ккал

476ккал

14белки, г

32жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г репчатого лука, обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте нарезанную свеклу, обжаренные шампиньоны и лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте салат, посыпав сверху мелко нарезанным укропом.