Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с картофелем и Бородинским хлебом

Name: Теплый салат с картофелем и Бородинским хлебом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Бородинский хлеб — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры черри — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
832 ккал

832ккал

19белки, г

34жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Бородинский хлеб150 г
Лук репчатый100 г
Помидоры черри200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г Бородинского хлеба на кубики и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г помидоров черри, разрезанных пополам, к луку и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте картофель, обжаренный хлеб и овощи в одной миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, посыпав сверху мелко нарезанным укропом.