Салат из стручковой фасоли с огурцами и лимонной заправкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.

2. 

   Шаг 2

   Пока фасоль варится, нарежьте 150 г огурцов тонкими полукружьями.

3. 

   Шаг 3

   Приготовьте заправку, смешав сок одного лимона, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду с фасоли и охладите ее под холодной водой.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте фасоль и огурцы в салатнице, добавьте заправку и хорошо перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью и яркими вкусами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Грейпфрутовый боул с рисом и морепродуктами40 мин1359 ккал Салат с укропом и фасолью30 мин284 ккал Теплый салат с укропом и стручковой фасолью30 мин284 ккал Теплый салат с маслинами и стручковой фасолью30 мин511 ккал Коктейль с рукколой и цветной капустой15 мин189 ккал Тарталетки с хумусом, стручковой фасолью и лаймом30 мин836 ккал