Салат из помидоров и запеченных кабачков

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кабачков кружочками и выложите их на противень.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 30 мл оливкового масла и 2 зубчика чеснока, полейте кабачки и посолите.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 200 г помидоров крупными дольками.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте запеченные кабачки и нарезанные помидоры, добавьте свежий базилик, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат теплым, украсив листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Булгур с запеченными овощами и сыром сулугуни50 мин1464 ккал Брускетты с кабачками и моцареллой30 мин965 ккал Печеные овощи с фисташками и сыром Фета45 мин968 ккал Томатный суп с ржаным хлебом и базиликом40 мин702 ккал Кабачковые брускетты с кедровыми орехами и рикоттой30 мин939 ккал Овощное рагу с персиками и куриным филе50 мин1016 ккал