Салат из мидий с цветной капустой и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г мидий в кипящей воде до открытия раковин, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 3 зубчика чеснока мелко и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте мидии, цветную капусту, обжаренный чеснок, добавьте 20 г укропа, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте салат холодным, украсив свежими веточками укропа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с финиками, цветной капустой и куриным бедром40 мин1227 ккал Салат с редисом и аджикой20 мин205 ккал Салат из кускуса с брокколи и куриными сердечками40 мин1477 ккал Салат с помидорами черри и креветками под бульоном30 мин522 ккал Теплый салат с яйцом, цветной капустой и курицей40 мин761 ккал Теплый салат с болгарским перцем и цветной капустой30 мин446 ккал