Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат из кукурузы и цветной капусты

Name: Салат из кукурузы и цветной капусты
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Кукуруза консерв. — 200 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
483 ккал

483ккал

13белки, г

32жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Кукуруза консерв.200 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Смешайте остывшую цветную капусту, 200 г консервированной кукурузы и нарезанные огурцы в большой миске.
Шаг 4
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Посыпьте салат 20 г мелко нарезанного укропа перед подачей.