
Уютный вечерСалаты и Боулы
Салат из говяжьей печени с картофелем и шпинатом
- 40 мин
- 1 порция
- 760 ккал
760ккал
61белки, г
33жиры, г
55углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Картофель200 г
- Шпинат100 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г говяжьей печени на сковороде до золотистой корочки, добавив 50 г нарезанного репчатого лука.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината в сковороду с печенью и луком, готовьте до увядания шпината.
-
Шаг 4
Смешайте обжаренные печень, шпинат и картофель в глубокой миске, заправьте 20 мл оливкового масла, солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте салат теплым, украсив свежими листьями шпината.





