Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Салат из дайкона и арахиса с кунжутом

Name: Салат из дайкона и арахиса с кунжутом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Дайкон — 300 г; Арахис — 50 г; Кунжут — 20 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соевый соус — 15 мл; Оливковое масло — 10 мл; Лимон — 10 г

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
568 ккал

568ккал

21белки, г

43жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г дайкона тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 3
Измельчите 50 г арахиса и поджарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
В небольшой миске смешайте 15 мл соевого соуса, 10 мл оливкового масла, сок 10 г лимона и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 5
В большой миске соедините нарезанные дайкон, огурцы, поджаренный арахис и 20 г кунжута.
Шаг 6
Полейте салат приготовленной заправкой и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью и хрустящей текстурой.