Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат из цветной капусты с горчичным соусом

Name: Салат из цветной капусты с горчичным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Горчица — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
408 ккал

408ккал

11белки, г

32жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Горчица20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Горчичный соус

Шаг 1
Смешайте 20 г горчицы, 30 мл оливкового масла, 2 зубчика измельченного чеснока, соль и черный перец.

Салат из цветной капусты с горчичным соусом

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и добавьте к цветной капусте.
Шаг 3
Добавьте сверху Горчичный соус и тщательно перемешайте.