
Быстро и простоСалаты и Боулы
Салат из брокколи с лимоном и оливковым маслом
- 20 мин
- 1 порция
- 401 ккал
401ккал
9белки, г
31жиры, г
24углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брокколи300 г
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г брокколи в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут до яркого зеленого цвета и хрустящей текстуры.
-
Шаг 2
Слейте воду и охладите брокколи под холодной водой, чтобы сохранить цвет.
-
Шаг 3
Нарежьте 1 зубчик чеснока мелко и добавьте к брокколи.
-
Шаг 4
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Полейте брокколи полученной заправкой и тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте салат холодным, наслаждаясь его свежестью и ярким вкусом.





