
ДесертыДесерты
Рулет с черной смородиной и хмели-сунели
- 60 мин
- 1 порция
- 2844 ккал
2844ккал
43белки, г
164жиры, г
307углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Черная смородина200 г
- Сахар100 г
- Хмели-сунели5 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
-
Шаг 2
Смешайте 200 г черной смородины с 100 г сахара и 5 г хмели-сунели в небольшой кастрюле, доведите до кипения и варите 5 минут.
-
Шаг 3
Раскатайте 500 г слоеного теста в прямоугольник, намажьте растопленным маслом и выложите начинку из черной смородины.
-
Шаг 4
Сверните тесто в рулет и закрепите края, затем нарежьте на порционные куски.
-
Шаг 5
Выпекайте рулеты в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте рулеты горячими, посыпанными сахаром.





