ДесертыДесерты
Пирожное с бальзамическим уксусом и мандаринами
- 60 мин
- 1 порция
- 2188 ккал
2188ккал
35белки, г
136жиры, г
210углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Мандарин200 г
- Бальзамический уксус30 мл
- Сахар50 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Шоколад темный50 г
Пошаговый рецепт
Карамелизированные мандарины
-
Шаг 1
Очистите 200 г мандаринов и нарежьте их на дольки.
-
Шаг 2
В сковороде растопите 50 г сливочного масла и добавьте 50 г сахара, перемешайте до образования карамели.
-
Шаг 3
Добавьте дольки мандаринов и 30 мл бальзамического уксуса, готовьте 5 минут до карамелизации.
Пирожное с бальзамическим уксусом и мандаринами
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для пирожных.
-
Шаг 3
Взбейте 1 яйцо и смажьте им края теста.
-
Шаг 4
Выпекайте тесто в духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Подавайте пирожные, добавив сверху Карамелизированные мандарины.
