Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Руккола с вялеными томатами и пармезаном

Name: Руккола с вялеными томатами и пармезаном
Total time: 15 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Руккола — 100 г; Вяленые томаты — 50 г; Пармезан — 30 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

15 мин
1 порция
406 ккал

406ккал

20белки, г

25жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Руккола100 г
Вяленые томаты50 г
Пармезан30 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 100 г рукколы под холодной водой и обсушите.
Шаг 2
Нарежьте 50 г вяленых томатов тонкими полосками.
Шаг 3
Натрите 30 г пармезана на крупной терке.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте рукколу, вяленые томаты и натертый пармезан.
Шаг 5
Полейте салат 15 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте сразу же, наслаждаясь свежестью и ароматом.