ДесертыДесерты

Розмариновая булочка с изюмом

Name: Розмариновая булочка с изюмом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Изюм — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Дрожжи — 10 г; Сахар — 30 г; Соль — 5 г; Молоко — 150 мл; Розмарин — 5 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1851 ккал

1851ккал

40белки, г

49жиры, г

315углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В теплое молоко добавьте 10 г дрожжей и 30 г сахара, дайте постоять 10 минут до появления пены.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г пшеничной муки, 5 г соли и 5 г розмарина.
Шаг 3
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и активированную дрожжевую смесь, замесите тесто.
Шаг 4
Добавьте 100 г изюма в тесто и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте из теста круглые булочки и выложите их на противень, дайте подойти 20 минут.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячие булочки, наслаждаясь их ароматом и текстурой.