Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Рисовые пирожки с картофелем и чесноком

Name: Рисовые пирожки с картофелем и чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Картофель — 300 г; Чеснок — 5 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2135 ккал

2135ккал

46белки, г

47жиры, г

383углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Картофель300 г
Чеснок5 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло50 г
Соль5 г
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Начинка из картофеля

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и разомните в пюре.
Шаг 2
Добавьте 5 г чеснока, пропущенного через пресс, и тщательно перемешайте.

Рисовые пирожки с картофелем и чесноком

Шаг 1
Отварите 200 г риса до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 50 г сливочного масла, 5 г соли и 100 мл воды, замесите до однородности.
Шаг 3
Раскатайте тесто и нарежьте его на круги.
Шаг 4
Добавьте Начинка из картофеля на каждый круг теста и закройте, придавая форму пирожков.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.