Рисовая каша с красным луком и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г риса под холодной водой до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г красного лука полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

5. 

   Шаг 5

   На плите разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанный красный лук и обжаривайте до прозрачности.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте морковь и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте промытый рис, перемешайте и обжаривайте 1 минуту.

9. 

   Шаг 9

   Добавьте 600 мл воды, посолите и поперчите по вкусу.

10. 

    Шаг 10

    Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 15-20 минут до готовности риса.

11. 

    Шаг 11

    Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут.

12. 

    Шаг 12

    Подавайте горячую кашу, украсив свежими овощами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из красного лука с бальзамическим уксусом45 мин482 ккал Рисовые блинчики с куриным фаршем и овощами40 мин1442 ккал Боул с белым рисом и жареными овощами40 мин1037 ккал Куриные голени с овощами в медовом соусе60 мин1839 ккал Боул с жареной бараниной, рисом и овощами40 мин1457 ккал Булгур с куриным филе и овощами40 мин1375 ккал