Уютный вечерЗавтраки

Рис с печеными свеклой и орехами

Name: Рис с печеными свеклой и орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Свекла — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1263 ккал

1263ккал

24белки, г

55жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Свекла150 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите 150 г свеклы и нарежьте ее кубиками.
Шаг 3
Смешайте свеклу с 10 мл оливкового масла, солью и черным перцем, затем выложите на противень.
Шаг 4
Запекайте свеклу в духовке 30 минут до мягкости и карамелизации.
Шаг 5
Отварите 200 г белого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 6
Измельчите 50 г грецких орехов до крупной крошки.
Шаг 7
Смешайте готовый рис с запеченной свеклой и грецкими орехами, добавьте оставшееся оливковое масло и укроп.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежим укропом.