Уютный вечерЗавтраки

Рис басмати с куриными сердечками и овощами

Name: Рис басмати с куриными сердечками и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис басмати — 200 г; Куриные сердечки — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1510 ккал

1510ккал

64белки, г

63жиры, г

175углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати200 г
Куриные сердечки300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г Рис басмати под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г Лук репчатый и 100 г Морковь мелкими кубиками.
Шаг 3
Нагрейте 30 мл Оливковое масло на сковороде и обжарьте Лук репчатый до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 100 г Морковь и обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 300 г Куриные сердечки и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте 2 зубчика Чеснок, пропущенных через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 7
Добавьте 400 мл воды, доведите до кипения, добавьте Рис басмати, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут до готовности риса.
Шаг 9
Подавайте горячим, перемешав все ингредиенты.