Пшено с запеченной цветной капустой и курицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 300 г цветной капусты на соцветия и выложите на противень.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте цветную капусту с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем. Запекайте в духовке 25 минут до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В это время отварите 200 г пшена в 500 мл воды до готовности, добавив немного соли.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 250 г куриного филе на кубики, обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовое пшено, запеченную цветную капусту и обжаренное куриное филе. Посыпьте нарезанной петрушкой перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Курица с кокосовым маслом и цветной капустой40 мин709 ккал Боул с куриным филе и спаржей на чиабатте30 мин696 ккал Боул с мандарином, курицей и овощами30 мин475 ккал Теплый салат из цветной капусты и стручковой фасоли30 мин400 ккал Теплый боул с куриными сердечками и цветной капустой40 мин837 ккал Творожный салат с цветной капустой и орехами30 мин827 ккал