Уютный вечерГорячие блюда

Пшено с морепродуктами и лимонным соусом

Name: Пшено с морепродуктами и лимонным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Пшено — 200 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1239 ккал

1239ккал

71белки, г

42жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Креветки150 г
Кальмары100 г
Чеснок2 зубчика
Лимон1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Лимонный соус

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте 30 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и щепотку соли.

Пшено с морепродуктами и лимонным соусом

Шаг 1
Промойте 200 г пшена под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г креветок и 100 г кальмаров, готовьте до готовности морепродуктов.
Шаг 4
Подавайте пшено, добавив сверху Лимонный соус и посыпав нарезанной петрушкой.