Эстетика и свиданияГорячие блюда

Пшено с болгарским перцем и куриными бедрами

Name: Пшено с болгарским перцем и куриными бедрами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Пшено — 200 г; Куриное бедро — 400 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1890 ккал

1890ккал

92белки, г

98жиры, г

149углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Куриное бедро400 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 400 г куриных бедер на крупные куски.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте куриные бедра и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанный болгарский перец и 3 зубчика чеснока, обжарьте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 200 г пшена, 500 мл воды, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 20 минут до готовности пшена.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.