ДесертыДесерты

Пшенные вафли с ягодным соусом

Name: Пшенные вафли с ягодным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Пшено — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 250 мл; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 30 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Мед — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1783 ккал

1783ккал

58белки, г

77жиры, г

208углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко250 мл
Сливочное масло50 г
Сахар30 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Клубника100 г
Малина100 г
Мед20 г

Пошаговый рецепт

Ягодный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г клубники и 100 г малины, нарежьте клубнику на половинки.
Шаг 2
Добавьте 20 г меда и 50 мл воды, доведите до кипения и варите 5 минут.

Пшенные вафли с ягодным соусом

Шаг 1
Промойте 200 г пшена и отварите его в 500 мл воды до готовности.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 250 мл молока, 50 г растопленного сливочного масла, 30 г сахара и 1 г соли.
Шаг 3
Смешайте отваренное пшено с яичной смесью и добавьте 10 г разрыхлителя.
Шаг 4
Разогрейте вафельницу и выпекайте вафли до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие вафли, добавив сверху Ягодный соус.