ДесертыДесерты

Пшенные пирожные с вишней и шоколадом

Name: Пшенные пирожные с вишней и шоколадом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено — 200 г; Вишня — 150 г; Шоколад темный — 100 г; Молоко — 300 мл; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Какао-порошок — 20 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2420 ккал

2420ккал

70белки, г

116жиры, г

265углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г Пшено в 300 мл молока до мягкости, затем охладите.
Шаг 2
Растопите 50 г Сливочное масло и добавьте к остывшему пшену.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца с 50 г сахара до пышности.
Шаг 4
Смешайте взбитые яйца с пшеном и добавьте 5 г разрыхлителя и 20 г какао-порошка.
Шаг 5
Выложите половину теста в форму, добавьте 150 г Вишня и закройте оставшимся тестом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Растопите 100 г Шоколад темный и полейте готовые пирожные.