Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Прошутто с жареными овощами

Name: Прошутто с жареными овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Прошутто / Хамон — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
498 ккал

498ккал

33белки, г

34жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Прошутто / Хамон100 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Шампиньоны100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г болгарского перца, 150 г цукини и 100 г шампиньонов крупными кусками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте нарезанные овощи с добавлением 1 зубчика чеснока, измельченного до золотистого цвета.
Шаг 3
Приправьте овощи солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
На тарелке выложите обжаренные овощи, сверху аккуратно разместите 100 г прошутто.