
Уютный вечерГорячие блюда
Прошутто с картофельным пюре и обжаренным луком
- 40 мин
- 1 порция
- 1137 ккал
1137ккал
49белки, г
63жиры, г
90углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Прошутто / Хамон150 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его на кубики.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните до получения кремообразной текстуры.
-
Шаг 4
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 5
На тарелку выложите порцию картофельного пюре, сверху добавьте обжаренный лук и 150 г прошутто.





