Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с уткой, маринованными овощами и сырами

Name: Плато с уткой, маринованными овощами и сырами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Утка — 400 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Сыр Фета — 150 г; Морковь — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1985 ккал

1985ккал

88белки, г

174жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка400 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Сыр Фета150 г
Морковь50 г
Перец болгарский100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованные овощи

Шаг 1
Нарежьте 100 г огурцов и 50 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 15 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Плато с уткой, маринованными овощами и сырами

Шаг 1
Приготовьте утку, обжарив ее на сковороде до золотистой корочки, затем запеките в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 2
Пока утка готовится, приготовьте Маринованные овощи.
Шаг 3
Подавайте утку на большом блюде, рядом разместите Маринованные овощи и 150 г нарезанного сыра Фета.