Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато с треской и свежими овощами

Name: Плато с треской и свежими овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Треска — 300 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
549 ккал

549ккал

51белки, г

32жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте треску, посолив и поперчив её, затем обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Смешайте нарезанные овощи с оставшимися 15 мл оливкового масла, добавьте соль, перец и мелко нарезанный укроп.
Шаг 5
Подавайте горячую треску на плоском блюде, окружённую свежими овощами.