Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с сибасом, гребешками и оливками

Name: Плато с сибасом, гребешками и оливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Сибас — 300 г; Гребешки — 200 г; Оливки — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Лимон — 1 шт.; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
932 ккал

932ккал

91белки, г

58жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г сибаса на филе, приправьте солью и перцем.
Шаг 2
Очистите 200 г гребешков и приправьте их оливковым маслом и измельченным чесноком.
Шаг 3
Разогрейте гриль до 200°C и обжарьте филе сибаса до золотистой корочки, около 4-5 минут с каждой стороны.
Шаг 4
На гриле также обжарьте гребешки в течение 2-3 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Шаг 5
Подавайте горячие филе сибаса и гребешки, украсив оливками и свежей петрушкой.