Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с рыбой и бурым рисом

Name: Плато с рыбой и бурым рисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Рис бурый — 150 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Лимон — 1 шт.; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1480 ккал

1480ккал

74белки, г

73жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринад для рыбы

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, сок из 1 лимона и 2 зубчика измельченного чеснока.
Шаг 2
Замаринуйте 300 г семги / лосося в полученной смеси на 30 минут.

Плато с рыбой и бурым рисом

Шаг 1
Приготовьте 150 г бурого риса согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Приготовьте Маринад для рыбы и замаринуйте рыбу.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте замаринованную рыбу 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 100 г огурцов и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 5
Подавайте запеченную рыбу на подушке из бурого риса, украшенной свежими огурцами, помидорами черри и посыпанной укропом.