Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с мясными деликатесами и топленым маслом

Name: Плато с мясными деликатесами и топленым маслом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Свинина (вырезка) — 300 г; Куриное филе — 200 г; Топленое масло — 50 г; Чеснок — 3 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1669 ккал

1669ккал

163белки, г

112жиры, г

2углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Свинина (вырезка)300 г
Куриное филе200 г
Топленое масло50 г
Чеснок3 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины и 300 г свинины на тонкие ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 200 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 50 г топленого масла.
Шаг 4
Добавьте нарезанные мясные деликатесы на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, посолив и поперчив по вкусу.
Шаг 5
Измельчите 3 зубчика чеснока и добавьте к мясу, продолжая обжаривать еще 2-3 минуты.
Шаг 6
Подавайте горячие мясные деликатесы, посыпав свежей нарезанной петрушкой.